生物發(fā)酵起泡的原因是什么？陶氏DF-105消泡劑有用嗎？

    生物發(fā)酵是利用微生物對碳水化合物發(fā)酵生產(chǎn)各種工業(yè)溶劑和化工原料，我們日常生活的味精、檸檬酸、乳酸、酸菜、醬油都是生物發(fā)酵的產(chǎn)物。但在生物發(fā)酵中，攪拌不當、菌體裂解、升溫不當?shù)纫蛩厝菀讓е律锇l(fā)酵起泡，泡沫問題會導致發(fā)酵產(chǎn)物的形成緩慢或根本不形成，這時就要用到陶氏DF-105消泡劑了。

    生物發(fā)酵起泡的原因：

    1.菌種、種子質量和接種量：菌種質量差，生長速度慢，可溶性氮源較慢被利用，泡沫產(chǎn)生幾率也就大

    2.通氣攪拌的強烈程度越大，越強烈，泡沫就越來越多，因此在發(fā)酵前期由于培養(yǎng)基營養(yǎng)成分消耗少，培養(yǎng)基成分豐富，所以很容易起泡

    3.培養(yǎng)基配比與原料組成培養(yǎng)基營養(yǎng)豐富，黏度大，產(chǎn)生泡沫多而持久

    4.發(fā)酵原料表面張力大，易起泡

    5.發(fā)酵罐菌體裂解，導致大量的蛋白質釋放，液體中不斷的膨脹，與空氣接觸導致大量的氣泡出現(xiàn)

    （陶氏DF-105消泡劑應用場景展示圖）

    生物發(fā)酵起泡的危害有哪些：

    1.泡沫嚴重時通氣攪拌也無法進行，菌體呼吸受到阻礙，使代謝異?；蚓w自溶

    2.泡沫過多時，造成大量溢出，發(fā)酵液從排氣管路或軸封逃出而增加染菌機會

    3.過多的泡沫也給后道提取帶來困難

    4.導致發(fā)酵產(chǎn)物的形成緩慢或根本不形成，發(fā)酵周期明顯延長，導致產(chǎn)量下降

    (陶氏DF-105消泡劑產(chǎn)品展現(xiàn)圖)

    生物發(fā)酵起泡為什么推薦使用陶氏DF-105消泡劑？

    1.聚二醇醚非離子型df-105是一種泡沫控制劑，濕潤性強，高溫、化學性穩(wěn)定

    2.易溶于水，可與各類表面活性劑混合使用

    3.耐酸、耐堿、耐硬水

    4.具有良好的分散性和乳化性能。

    總結：大洋進口消泡劑非常重視各個方面的起泡問題，打造高品質的消泡劑，提供各種原裝品牌消泡劑，種類齊全，可提供免費提供樣品測試。滿足對于泡沫問題的要求，同時高度重視日常生活中的起泡問題。詳情可在線咨詢，也可以撥打：18123709970（微信電話同號）